Dori oat cabai garam

Name: Dori oat cabai garam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan dori fillet potong sesuai selera; 8 sdm terigu; 4 sdm maizena; 4 sdm tepung beras; 2 siung bawang putih dicincang halus; 3 buah cabai keriting iris 1/2cm; 1 tangkai daun bawang iris 1/2cm; 4 sdm oat; secukupnya Garam lada; Air sedikit utk melarutkan tepung; Brokoli rebus utk garnis

Mom sovinny @Mom_sovinny

Masak menu yg cukup simple dan praktis2 aja..
Ini dimakan pakai nasi panas, enak banget..

Lebih banyak

Dori oat cabai garam

Mom sovinny @Mom_sovinny

Masak menu yg cukup simple dan praktis2 aja..
Ini dimakan pakai nasi panas, enak banget..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 papandori fillet potong sesuai selera
8 sdmterigu
4 sdmmaizena
4 sdmtepung beras
2 siungbawang putih dicincang halus
3 buahcabai keriting iris 1/2cm
1 tangkaidaun bawang iris 1/2cm
4 sdmoat
secukupnyaGaram lada
Air sedikit utk melarutkan tepung
Brokoli rebus utk garnis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur terigu, maizena, tepung beras, garam, lada..
2

Ambil 4sdm campuran tepung lalu beri air secukupnya, aduk rata.. untuk jadi celupan..
3

Masukkan dori ke tepung kering.. lalu celup ke tepung basah dan kembali balut dengan tepung kering.. goreng dengan minyak banyak sampai kecoklatan.. tiriskan
4

Kemudian tumis bawang putih, cabai, daun bawang dan oat.. beri garam & lada.. masak sampai kering tp jangan sampai bawang putih hangus..
5

Masukkan dori ke tumisan oat, aduk rata sebentar..
6

Angkat dan hidangkan dengan brokoli rebus