Banana cake moist

Name: Banana cake moist
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung terigu serbaguna; 3 buah pisang, haluskan (ambon/sunprise); 150 gr gula pasir (sesuai selera); 100 gr mentega/margrin cair; 50 ml santan (atau 1 bungkus kara kecil (65 ml); 1/2 sdt SP; 1/2 sdt baking powder (boleh skip); 2 butir telur; 1 / sdt vanila essent /bubuk vanilli

Esti kartiyani dewi @cook_2633032

Punya pisang tapi ga ada yg makan, dari pada busuk ya sudah dibuat banana cake aja....lembut banget...

Lebih banyak

Banana cake moist

Esti kartiyani dewi @cook_2633032

Punya pisang tapi ga ada yg makan, dari pada busuk ya sudah dibuat banana cake aja....lembut banget...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grtepung terigu serbaguna
3 buahpisang, haluskan (ambon/sunprise)
150 grgula pasir (sesuai selera)
100 grmentega/margrin cair
50 mlsantan (atau 1 bungkus kara kecil (65 ml)
1/2 sdtSP
1/2 sdtbaking powder (boleh skip)
2 butirtelur
1/ sdt vanila essent /bubuk vanilli

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven, campur jadi satu tepung terigu dan baking powder, sisihkan
2

Kocok dengan kecepatan tinggi telur, gula dan vanila essen, setelah 5 menit masukan SP, kocok terus kurang lebih 10 menit
3

Kecilkan kecepatan mixer, lalu masukan pisang yg sudah dihaluskan selang seling dengan tepung terigu, selanjutnya masukkan santan dan mentega cair, lalu matikan mixer.
4

Aduk balik adonan hingga homogen (jgn over mix), masukan adonan ke dalam loyang yg sudah dioles mentega dan di beri terigu / kertas roti (atau bisa dgn cetakan cupcake).
5

Panggang dalam oven selama kurang lebih 40 menit ( panas oven tergantung oven masing masing. Happy baking....