Pisang Bolen

Masih banyak sisa pisang uli di dapur.. udah bingung mau makannya kayak gimana..di goreng, rebus, bikin muffin, bolu pisang. Akhirnya kepikiran bikin bolen..dan ternyata enak juga..😊😊
Pisang Bolen
Masih banyak sisa pisang uli di dapur.. udah bingung mau makannya kayak gimana..di goreng, rebus, bikin muffin, bolu pisang. Akhirnya kepikiran bikin bolen..dan ternyata enak juga..😊😊
Cara Membuat
- 1
Campur bahan A sampai jadi adonan.. bagi jadi 16 bagian lalu bulatkan..taruh di kulkas kurang lebih 15 menit
- 2
Campur juga bahan B sampai jadi adonan..bagi jadi 16 bagian lalu bulatkan..taruh juga di kulkas kurang lebih 15 menit.
- 3
Ambil 1 adonan B giling..lalu taruh adonan A diatasnya.
- 4
Lipat seperti amlop, lalu giling kembali..lipat lagi lalu giling lagi.. lipat lagi lalu giling lagi..aq lipatnya 3 kali.
- 5
Kemudian taruh isi..(aq taruh pisang, keju, coklat blok).
- 6
Lipat lagi lalu taruh di loyang..yg sdh dioles mentega..
- 7
Oles dengan olesan..lalu panggang dengan api 180 °..setelah 15 menit, keluarkan dari oven lalu oles lagi dan taburi keju parut atau mesis.. panggang lagi 15 menit sampai kecoklatan..
- 8
Tadaaa..jadi deh..lapisannya lumayan..😊😊..yg penting rasanya..ga kalah deh sama bolen bandung..😊😊
- 9
Tips dari saya..sebaiknya pisangnya yg sdh benar2 matang dan dikukus terlebih dahulu.. spy rasanya lebih legit dan sedap😊
- 10
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar