Pentol Corah simple tanpa tahu pong
Udah lama nggak makan pentol corah, jadinya kepengen. Cari resep digoogle dan akhirnya bereksperimen untuk membuat. Tapi kebanyakan pakai tahu pong, sedangkan saya tidak punya, akhirnya buat seadanua bahan saja. Simple dan pastinya kebersihannya aman karena dibuat sendiri 😘
Pentol Corah simple tanpa tahu pong
Udah lama nggak makan pentol corah, jadinya kepengen. Cari resep digoogle dan akhirnya bereksperimen untuk membuat. Tapi kebanyakan pakai tahu pong, sedangkan saya tidak punya, akhirnya buat seadanua bahan saja. Simple dan pastinya kebersihannya aman karena dibuat sendiri 😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ulek bawang putih sampai halus.
- 2
Campurkan tepung terigu dan tepung kanji dalam satu wadah. Tambahkan garam, ladaku, dan bawang putih yang sudah dihaluskan tadi. Campur rata.
- 3
Masukan air hangat, sedikit demi sedikit. Aduk sampai kalis.
- 4
Siapkan plastik. Masukkan adonan ke dalam plastik. Ratakan sampai membentuk persegi atau menyesuaikan bentuk plastik.
- 5
Kukus adonan dalam dandang selama 20 menit.
- 6
Diamkan pentol selama 5 menit dalam dandang setelah kompor di matikan.
- 7
Selagi menunggu pentol, siapkan saus sambalnya. Cabai & bawang putih diulek, masukkan ke panci kecil (panci buat masak mie/pakai wajan juga boleh), tambahkan air (kalau bisa jangan terlalu banyak kalau nggak pengen buang-buang saos), nyalakan kompor lalu aduk-aduk sebentar, tambahkan saus sambal dan saus pedas, aduk lagi, kemudian masukan garam dan gula, aduk sesekali sampai airnya mendidih. Setelah itu masukkan ke mangkok.
- 8
Keluarkan pentol dari dandang. Gunting plastik dan keluarkan pentol dari plastik tersebut.
- 9
Potong sesuai keinginan.
- 10
Pentol corah pun siap dimakan.Lebih enak disajikan dalam keadaan hangat. Apabila dirasa perut sudah kenyang tapi pentol corah belum habis, masukkan pentol corah ke dalam plastik/bisa juga dimangkuk, taruh di dalam magicom.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada LittleExB bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)