Asam manis ikan asin telang tenggiri

Name: Asam manis ikan asin telang tenggiri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 1/2 ons ikan asin telang tenggiri; 5 siung bawang merah; 2 siung bwh putih; 10 biji cabe rawit (bs ditambah kan ato dikurang); 2 biji cabe besar (hijau+merah); 2 biji tomat besar; 1 sdm Gula merah & garam secukup nyaa; 2 sdm air asam jawa; Minyak goreng secukup nyaa; Air secukup nyaa

Fatma Lateefa @cook_9320985

Banjarbaru,kalimantan selatan

Request pak suami 😉

Lebih banyak

Asam manis ikan asin telang tenggiri

Fatma Lateefa @cook_9320985

Banjarbaru,kalimantan selatan

Request pak suami 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 1/2 onsikan asin telang tenggiri
5 siungbawang merah
2 siungbwh putih
10 bijicabe rawit (bs ditambah kan ato dikurang)
2 bijicabe besar (hijau+merah)
2 bijitomat besar
1 sdmGula merah & garam secukup nyaa
2 sdmair asam jawa
Minyak goreng secukup nyaa
Air secukup nyaa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan,potong dadu laku goreng setengah matang
2

Iris bawang merah,bawang putih,cabe rawit,cabe besar,tomat,,
3

Tumis semua irisan,tumis sampai harum stlh itu msk kan gula merah cincang,garam dan air asam jawa
4

Masak sampai mendidih kemudian masukan ikan yg sdh digoreng td,tmbh kan air secukup nyaa sambil tes rs,sampai air mnyusut dan siap disajikan