En una olla de agua hirviendo con una pastilla de avecrem y sal añadimos la pasta. Hervir el tiempo que nos ponga en el envase.

En una sartén con un chorrito de aceite sofreímos la cebolla y el Bacon. Una vez sofrito salpimentamos con sal y albahaca.

Una vez sofrito el bacon y la cebolla añadimos la nata para cocinar un chorrito de vino blanco y la pimienta. Dejamos cocinar tres o cuatro minutos y retiramos.

Una vez cocida la pasta y echa la salsa mezclamos todo y añadimos la yema de huevo sin clara y mezclamos bien de nuevo.

Y nuestro plato está listo para devorar. Espero que os guste es una salsa muy muy rica, un saludo. 💃🏻👩🏽‍🍳❤️