Bihun telur sosis saus tiram

Name: Bihun telur sosis saus tiram
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus bihun jagung; 2 butir telur ayam; 3 batang sosis sapi; 6 lembar daun sawi putih; 2 helai daun bawang; 1 buah tomat; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 1/2 sachet saus tiram; 8 buah cabe rawit; Bumbu : garam, penyedap rasa, gula, royko/masako

Vita Uli @Vita241197

Sidoarjo

Masakan praktis yg ga susah nyari nya pas di pasar.. ntaaappp

Lebih banyak

Bihun telur sosis saus tiram

Vita Uli @Vita241197

Sidoarjo

Masakan praktis yg ga susah nyari nya pas di pasar.. ntaaappp

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 orang

1 bungkusbihun jagung
2 butirtelur ayam
3 batangsosis sapi
6 lembardaun sawi putih
2 helaidaun bawang
1 buahtomat
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah
1/2 sachetsaus tiram
8 buahcabe rawit
Bumbu : garam, penyedap rasa, gula, royko/masako

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis bawang merah bawang putih, sosis, daun bawang dan tomat
2

Ceplok telur setengah matang kemudian simpan terlebih dahulu
3

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum
4

Kemudian masukan irisan sosis dan tomat aduk sampai benar benar harum
5

Tambahkan air, kemudian saus tiram, garam, gula dan penyedap rasa, bumbu kaldu (royko/masako) lalu aduk
6

Masukan sawi putih tunggu hingga setengah empuk
7

Masukan bihun dan daun bawang tunggu hingga bihun empuk
8

Masukan ceplok telur setengah matang kemudian aduk sampai matang, tunggu hingga kuah tinggal sedikit (sesuai selera)
9

Cicipi rasa, hidangkan hangat hangat