Churro Panggang

Name: Churro Panggang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 225 ml air; 110 gram margarine; 1 sendok makan susu kental manis (opsional); 25 gram gula pasir; 1/4 sendok teh garam; 1/2 sendok teh vanili; 200 gram tepung terigu; 2 butir telur (suhu ruangan); Bahan taburan; 100 gram gula halus; 1/4 sendok teh garam; 1 sendok teh kayu manis bubuk (cinnamon)

Potluckchef @potluckchef

Surabaya

Ini jajanan yang baru trendy dikalangan anak-anak jaman sekarang dan mudah sekali ditemukan dimal-mal maupun di food bassar. Tetapi kebanyakan churro yang dijual digoreng dengan minyak, enak sih.. tapi terlalu sering juga kurang bagus untuk anak-anak. Nah kali ini saya bagikan resep churro tetapi di panggang dengan oven. Tidak kalah lezat lho dengan yang di goreng 🤤🤤 dan lebih menyehatkan. Bisa sering buat untuk snack dirumah. Selamat mencoba ya 👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳🤗.

Lebih banyak

Churro Panggang

Potluckchef @potluckchef

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

225 mlair
110 grammargarine
1 sendok makansusu kental manis (opsional)
25 gramgula pasir
1/4 sendok tehgaram
1/2 sendok tehvanili
200 gramtepung terigu
2 butirtelur (suhu ruangan)
Bahan taburan
100 gramgula halus
1/4 sendok tehgaram
1 sendok tehkayu manis bubuk (cinnamon)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama-tama kita siapkan panci saus, masukkan air, margarine, gula pasir, garam dan susu kental manis. Didihkan sambil diaduk.
2

Setelah campuran air dan margarine mendidih, kecilkan api dan masukkan tepung terigu. Segera aduk hingga tepung terigu matang dan menggumpal. Kurang lebih selama 1 menit. Sisihkan.
3

Siapkan mangkuk kecil, kocok telur (pastikan telur dalam suhu ruangan) dan vanili.
4

Setelah adonan tepung dingin, masukkan telur sedikit demi sedikit, sambil diaduk hingga merata.
5

Siapkan loyang dan lapisi dengan kertas minyak. Selanjutnya siapkan spuit atau piping bag dengan ujung kembang, masukkan adonan dan tata keatas loyang dengan bantuan gunting (beri jarak agar tidak menempel).
6

Panaskan oven dengan suhu 220 derajat dengan api tengah, sebelum adonan dimasukkan kedalam oven, percikkan sedikit air menggunakan tangan kepermukaan adoan (ini membantu agar tidak cepat gosong). Panggan selama kurang lebih 25 menit.
7

Setelah matang, matikan oven tetapi biarkan churro tetap didalam oven kurang lebih 5 menit (biar tidak kempes).
8

Siapkan campuran gula halus, garam dan bubuk kayu manis dan gulungkan churro. Sajikan 😋😍👍🏻