"sate taichan"

Name: "sate taichan"
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada daging ayam; 1 buah jeruk nipis; 5 siung bawang putih,haluskan; 1 sdt garam; 1/2 sdt lada; Tusuk sate; Bahan sambal:; 7 buah cabe keriting; 5 buah cabe rawit; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah tomat; Garam,gula,sckupnya; 1 buah jeruk limau

Hikmah @cook_9165534

Jakarta Timur

Ud d niatin mau bkin ini...krna dlu pernh nyoba beli,rasa bumbu d satex krg pas d lidah..😄jd,nyoba bkin ndri skrg..😃

Lebih banyak

"sate taichan"

Hikmah @cook_9165534

Jakarta Timur

Ud d niatin mau bkin ini...krna dlu pernh nyoba beli,rasa bumbu d satex krg pas d lidah..😄jd,nyoba bkin ndri skrg..😃

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdada daging ayam
1 buahjeruk nipis
5 siungbawang putih,haluskan
1 sdtgaram
1/2 sdtlada
Tusuksate
Bahan sambal:
7 buahcabe keriting
5 buahcabe rawit
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahtomat
Garam,gula,sckupnya
1 buahjeruk limau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam,dan potong dadu
2

D dlm wadah masukkan ayam,garam,merica dan bawang putih yg sdh d haluskan..aduk rata.kucuri air jeruk nipis..aduk rata lagi,lalu biarkan 1 jam.
3

Tusuk ayam,dalm tusuk sate sebnyk 4 buah daging ayam.
4

Panggang d alat pemanggang,sampai matang.jgn terlalu lama,spy daging masih juicy.
5

Utk sambalnya:semua bahan d rebus,kecuali garam,gula,jeruk.
6

Setlh d rebus,ulek semua dan tmbhkn garam & gula.dan kucuri air jeruk limau.
7

Tata sate d piring saji,dan siram dg sambal.dan sajikan.
8

Semoga bermanfaat & selamat mencoba..😄