Martabak manis

Name: Martabak manis
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur ayam; 1/2 sdt Garam; secukupnya Gula pasir; 1 sdm Ragi instan (fermipan); 1/4 kg tepung terigu; secukupnya Air; 2 sdm Mentega; Meisses, skm putih, oreo dan chocolatos seduh untuk topping

sofimrdiani_ @cook_9380448

Tasikmalaya

Dicoba yukk, baru pertama kali aku berhasil bikin martabak ini. Enakkk banget!😍

Lebih banyak

Martabak manis

sofimrdiani_ @cook_9380448

Tasikmalaya

Dicoba yukk, baru pertama kali aku berhasil bikin martabak ini. Enakkk banget!😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

6 porsi

2 butirtelur ayam
1/2 sdtGaram
secukupnyaGula pasir
1 sdmRagi instan (fermipan)
1/4 kgtepung terigu
secukupnyaAir
2 sdmMentega
Meisses, skm putih, oreo dan chocolatos seduh untuk topping

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Kocok telur, gula, garam, dan ragi instan (fermipan) sampai rata, harus rata sampai fermipannya hancur *aku dimixer biar cepet😂*
2

Masukkan tepung terigu, aduk menggunakan whisk. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kental. Diamkan selama kurleb 25menit. Sampai adonan mengembangg.
3

Lalu cairkan mentega dan masukkan ke dalam adonan. Aduk rata.
4

Panaskan teflon dengan api sedang, masukkan adonan dengan ketebalan sesuai selera.
5

Biarkan adonan sampai bersarang, lalu tutup sebentar dan buka lagi.
6

Setelah matang, angkat dan olesi mentega cair atasnya lalu beri topping sesuai selera. Aku pakai chocolatos bubuk, skm, oreo bubuk dan meisses.
7

Lipat martabak dan finally! Siap disajikan😍