Sosis & telor ceplok asam manis

Name: Sosis & telor ceplok asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur; 5 buah sosis; 1 siung bawang bombay (iris kasar); 1 siung bawang putih (cincang halus); 5 butir cabe rawit (iris kasar); 3 sdm saus tomat; 2 sdm saus sambal; Garam, masako, lada bubuk, gula pasir; Minyak untuk menumis; secukupnya Air

Che Ina @ze_sha

Jakarta

Sosis & telor ceplok asam manis

Che Ina @ze_sha

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 butirtelur
5 buahsosis
1 siungbawang bombay (iris kasar)
1 siungbawang putih (cincang halus)
5 butircabe rawit (iris kasar)
3 sdmsaus tomat
2 sdmsaus sambal
Garam, masako, lada bubuk, gula pasir
Minyak untuk menumis
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng sosis & ceplok telur, sisihkan
2

Panaskan minyak. Masukkan bawang putih, bawang bombay & cabe rawit, tumis sampai harum
3

Tuangkan saus tomat & saus sambal lalu beri air secukupnya (saya agak encer karena nanti meresap bumbunya suka kering kalau terlalu sedikit air)
4

Masukkan garam, lada bubuk, masako & gula pasir. Jangan lupa test rasa yaa
5

Tunggu sampai kuah agak mengental, lalu matikan api