Bolu Sarang Semut
Biasanya klo bikin sarang semut yg g pake tapioka,sekarang penasaran sama resep sarang semutnya ci Xanderskitchen yg pake tapioka,ternyata enak kenyal.Anak" juga bilang enakan yang ini.Makasih cici resepnya,ijin share lagi ya.
Bolu Sarang Semut
Biasanya klo bikin sarang semut yg g pake tapioka,sekarang penasaran sama resep sarang semutnya ci Xanderskitchen yg pake tapioka,ternyata enak kenyal.Anak" juga bilang enakan yang ini.Makasih cici resepnya,ijin share lagi ya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat karamel: Panaskan gula pasir dalam wajan dengan api kecil sampai meleleh semua jangan diaduk,tuang air panas pelan2 aduk sampai gula larut,matikan apinya biarkan sampai dingin.
- 2
Campurkan telur dan skm dengan whisker sampai rata.
- 3
Masukan campuran bahan kering yang sudah diayak bergantian dengan karamel,aduk sampai tercampur rata.
- 4
Masukan margarin cair,aduk rata menggunakan whisker.Saring bila adonan masih bergerindil.
- 5
Sebelum dipanggang adonan tampak cair.
- 6
Masukan adonan ke dalam loyang yang telah dioles margarin dan ditaburi terigu.
- 7
Panggang sampai matang,suhu dan lama pemanggangan sesuikan dengan oven masing2.Saya menggunakan oven kompor dengan api sedang ke kecil,setelah 45 menit pindahkan ke rak atas.
- 8
Untuk mengetahui sudah matang atau belum lakukan tes tusuk.Kalau masih ada adonan nempel ditusuk sate berarti kue belum matang
- 9
Keluarkan dari oven,biarkan dingin baru dipotong.
- 10
Waktu dipanggang dan masih panas kue akan tampak berminyak.Tapi kalau sudah dingin minyaknya akan menyerap dan jadi kenyal.
- 11
Hasilnya kue bersarang banyak.Selamat mencoba.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar