Ikan Panggang Garam

Name: Ikan Panggang Garam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan ukuran 700 gr, tidak disisiki dan tidak ditoreh; 500 gr garam di campur air secukupnya Hingga spt pasir

Mrs Sylviano @cook_5532672

#bantumantenbaru
#resepikan

Lebih banyak

Ikan Panggang Garam

Mrs Sylviano @cook_5532672

#bantumantenbaru
#resepikan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan ukuran 700 gr, tidak disisiki dan tidak ditoreh
500 grgaram di campur air secukupnya Hingga spt pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

1 ekor ikan ukuran 700 gr (dibersihkan tanpa ditoreh, semua diambil melalui mulut dan insangnya) biarkan Sisiknya menempel
2

Alasi Loyang dgn garam secukupnya... Taruh ikan dgn posisi berdiri.. lapisi ikan dgn garam tsb... bagian kepala dan ekor bisa dibiarkan tanpa garam...
3

Panggang di oven bersuhu 210C Selama 40 menit atau Hingga matang...
4

Untuk menyajikan: ketok garam dgn sendok.. angkat garamnya (garam akan keras)... setelah ikan bersih Dari garam, angkat ikan ke piring yg lain... buang kulit dgn hati2... kulit akan terpisah dgn dagingnya..... Sajikan dgn sambal kesukaan.. sy Pakai sambal matah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mrs Sylviano @cook_5532672

pada 04 Oktober 2017 15.00

A blessed wife with 4 devoted and fanatic fans of my cooks (hubby and 3 daughters).... big thanks to them, for appreciating all of my effort.. 😘😘IG: mrssylviano

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya