Roti Sobek aka KSB (Killer Soft Bread)

Name: Roti Sobek aka KSB (Killer Soft Bread)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 520 gr Terigu Cakra; 6 gr Ragi Instan; 320 gr (4 kuning telur+ susu cair, total =320gr); 2 sdm Susu full cream; 80 gr Butter; 60 gr Gula pasir; 5 gr Garam; Bahan Olesan:; 1 butir kuning telur + 1 sdm Susu Cair (Kocok sampai rata)

Lidia Alifa Tahir @cook_8019311

sorong papua barat

ini juga roti kala itu, xixixixi
roti ini resep punya ci @tintinrayner. hmmm,,, review suami kala itu sih katanya rasanya enak dan empuk banget,,,
resep ini untuk porsi banyak, kalo bunda mau nyoba, bikin aja setengah resep aja dlu. dicoba bun, gampang kok

Lebih banyak

Roti Sobek aka KSB (Killer Soft Bread)

Lidia Alifa Tahir @cook_8019311

sorong papua barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

520 grTerigu Cakra
6 grRagi Instan
320 gr(4 kuning telur+ susu cair, total =320gr)
2 sdmSusu full cream
80 grButter
60 grGula pasir
5 grGaram
Bahan Olesan:
1 butirkuning telur + 1 sdm Susu Cair (Kocok sampai rata)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur telur + susu, aduk rata. Masukkan Terigu, Ragi dan Gula, Ulen sampai kalis masukkan Butter dan Garam, uleni sampai kalis elastis.
2

Bagi2 adonan (kurang lebih 70 gr per Pcs) bentuk adonan bebas, sesuai selera beri isian sesuai selera. (me: coklat)
3

Susun diloyang, biarkan adonan sampai mengembang 2x lipat. oles adonan dg adonan olesan. panggang sampai matang kurang lebih 15 menit pasa suhu 180 dercel.
4

Keluarkan dari oven, roti yummy siap di santap,,,