Suir"jamur cuci bersih lalu peras airnya pelan" biar gk hancur jamurnya fungsinya untuk mengurangi kadar air. Lalu siapkan tepung terigu dn tepung kntucky lalu aduk rata bagi dua yg satu beri air yg satu jgan

Beri air secukupnya untuk adonan basah jgn trlalu encer dan jgn terlalu kental, lalu siapkan wajan beri minyak sayur biarkan panas lalu celupkan jamur ke adonan basah selanjutnya ke adonan kering lalu goreng hingga kuning keemasan

Jika sudah angkat dan siap dihidangakn bersama saus sambal 🍄👍

Note : gunakan selalu air dingin (air es) agar hasilnya crispy selamat mncoba 😊