Campur tepung, kentang, susu bubuk, gula,telur ragi, air. Uleni hingga setengah kalis

Kemudian masukan mentega dan garam. Uleni hingga kalis elastis

Diamkan adonan hingga mengembang selama 1jam

Setelah mengembang kempiskan, timbang adonan 45gr dan bulatkan. Diamkan kembali 20mnt

Panaskan minyak. Kemudian goreng adonan yg telah mengembang dengan api kecil hingga coklat keemasan. Biarkan dingin dan beri toping sesuai selera