Asem - asem ikan gabus

Name: Asem - asem ikan gabus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan gabus; 4 bawang putih; 6 bawang merah; 6 cabe rawit; 5 cabe merah; 5 blimbing sayur; 2 tomat; Laos,kunyit,daun salam; Santan,garam,gula pasir

agustutik @sri_agustutik

Asem - asem ikan gabus

agustutik @sri_agustutik

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan gabus
4bawang putih
6bawang merah
6cabe rawit
5cabe merah
5blimbing sayur
2tomat
Laos,kunyit,daun salam
Santan,garam,gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan dari sisik dan insangnya
2

Potong-potong,sisihkan
3

Iris tipis bawang merah,putih,cabe
4

Laos,kunyit digeprek
5

Tumis bumbu yang sudah diiris hingga harum,tambah laos,kunyit,daum salam,tambah air setengah gelas
6

Masukkan ikan,blimbing sayur,tomat,biarkan mendidih,terakhir masukkan santan,garam,gula sambil diaduk, tunggu mendidih,matikan api. Siap disajikan