Saus Tomat Cabai HomeMade
Saya pecinta saus ni, tapi gak dibolehin suami untuk belanja saus karena khawatir dengan pengawetnya, nah kalau buat sendiri dibolehin.. Jadi saya eksekusi deh bahan2 yang ada.. Aman dan terjamin kalau buatan sendiri hehe..
Saus Tomat Cabai HomeMade
Saya pecinta saus ni, tapi gak dibolehin suami untuk belanja saus karena khawatir dengan pengawetnya, nah kalau buat sendiri dibolehin.. Jadi saya eksekusi deh bahan2 yang ada.. Aman dan terjamin kalau buatan sendiri hehe..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus tomat dan cabai kedalam air sampai kulit tomat terkelupas (sisa air jangan dibuang ya, bisa digunakan jika hasilnya nanti kekentalan)
- 2
Angkat tomat dan cabai yg sudah direbus tadi lalu ditiriskan, buang kulit tomatnya yang sudah terkelupas tadi
- 3
Goreng bawang putih hingga warna sedikit kecoklatan, lalu diangkat
- 4
Belender jadi satu tomat, cabai dan bawang putih, setelah itu disaring jika ingin hasilnya yg lebih halus (kalau saya gak saya saring biar kelihat sedikit2 bijik cabainya)
- 5
Lalu masak sambil diaduk2 sampai masakan meletup-meletup dan diberi garam juga gula, koreksi rasa
- 6
Sebelum api dimatikan tambahkan tepung maizena 1 sendok (saya tepung sagu, berhubung hanya itu yg ada dirumah, kalau tidak pakai juga tidak apa)
- 7
Aduk2 dan koreksi rasa kembali. Setelah cocok dilidah, matikan api dan dinginkan, beri wadah yg tertutup.. Siap dihidangkan,, selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar