Tumis Kangkung Belah
Jaraaanng bangeeettt masak kangkung karena prosesnya lumayan menguji kesabaran yes..
Batang kangkung beruas seperti Batang bambu. Jadi harus dibelah dulu batangnya, tapi bakal bikin gampang dikunyah juga sihh..
Bumbunya simple kok!
Sengaja bumbu tumisan gak pakai cabe, biar bisa buat makan anak.
Cabenya di buat sambel terasi deh.. 😁
Ya gitu deh, namanya mahmud maunya yang simple.
Tumis Kangkung Belah
Jaraaanng bangeeettt masak kangkung karena prosesnya lumayan menguji kesabaran yes..
Batang kangkung beruas seperti Batang bambu. Jadi harus dibelah dulu batangnya, tapi bakal bikin gampang dikunyah juga sihh..
Bumbunya simple kok!
Sengaja bumbu tumisan gak pakai cabe, biar bisa buat makan anak.
Cabenya di buat sambel terasi deh.. 😁
Ya gitu deh, namanya mahmud maunya yang simple.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Petik kangkung, belah Batang nya.
- 2
Kupas bawang putih, bawang merah dan lengkuas.
- 3
Cuci bumbu dan daun salam.
- 4
Rendam kangkung di air yang banyak, kemudian di pok pok biar residu (tanah, gabah, pasir dll) tidak menempel. Lakukan sebanyak 3 kali, agar hasil tumisan tidak terlalu butek kuahnya. Tiriskan.
- 5
Panaskan minyak di wajan.
- 6
Tumis duo bawang. Ketika aroma keluar, masukkan lengkuas dan daun salam.
- 7
Masukkan kangkung yang sudah ditiriskan. Aduk perlahan.
- 8
Tambahkan air secukupnya. Aduk sampai air mendidih dan kangkung layu.
- 9
Masukkan garam dan penyedap rasa. Cek rasa.
- 10
Matikan api. Tumis kangkung siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar