Chicken Katsu

Name: Chicken Katsu
Yield: Untuk 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah dada ayam kampung; Secukupnya garam; Secukupnya lada; 1 butir telur, kocok rata; Secukupnya tepung terigu; Secukupnya panko (tepung roti Jepang); Minyak untuk goreng

Scolastica Inez Cassandra @cook_7651426

Resep paling gampang, cuma modal garam sama lada udah beres 🤗🤗

Lebih banyak

Chicken Katsu

Scolastica Inez Cassandra @cook_7651426

Resep paling gampang, cuma modal garam sama lada udah beres 🤗🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Untuk 2 porsi

2 buahdada ayam kampung
Secukupnyagaram
Secukupnyalada
1 butirtelur, kocok rata
Secukupnyatepung terigu
Secukupnyapanko (tepung roti Jepang)
Minyak untuk goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbui dada ayam dengan garam dan lada
2

Bumbui terigu, telur dan panko dengan garam secukupnya (masing2 sekitar 1/3 sdt)
3

Balur ayam ke tepung terigu sampai merata semua sisi
4

Celup ke kocokan telur
5

Balur lagi ke tepung panko, hingga merata semua sisi
6

Goreng dalam minyak panas, api sedang. Angkat jika sudah mulai kuning keemasan 🤗