Kupas wortel, cuci bersih semua bahan

Sisir jagung manis,iris kecil-kecil wortel dan buncis

Rajang halus bawang merah dan bawang putih,beserta batang daun prei

Rajang pula daun prei sisihkan

Panaskan wajan, tumis bumbu yang sudah dicincang halus sampai harum

Masukkan wortel dan buncis, tumis sampai agak layu lalu masukkan jagung manis

Setelah semua sayur tercampur pecahkan telur tuang ke wajan, lalu diorak arik bersama sayur

Tambahkan lada dan garam adum rata..jika sayur telah layu matikan api, angkat hidangkan