Ingredientes:

Lavamos bien el pollo y le quitamos si tiene algunas plumitas.

Pelamos los ajos, lavamos las ramas de tomillo y romero y cortamos el limón en cuatro trozos. Se lo introducimos todo al pollo con un poco de sal y la pastilla de avegren.

Atamos los muslos para que no se salga lo introducido.

Ponemos el pollo en una bandeja de horno, añadimos por encima hierbas provenzales, vino blanco y el aceite de oliva.

Introducimos al horno a 200grados durante una hora, arriba y abajo !! Pasado ese tiempo le damos la vuelta al pollo y seguimos haciendo 30 minutos más, o cuando veáis que está dorado.

Y listo, se puede acompañar con patatas al horno, fritas o cocida.