Fried Chicken
Om-ku dulu pernah punya outlet fried chicken, almost 7 years ago, coba2 deh resep beliau, pertama kali praktek alhamdulillah berhasil, krispi banget dan ga keras, boleh nih buat ide bisnis😃
Fried Chicken
Om-ku dulu pernah punya outlet fried chicken, almost 7 years ago, coba2 deh resep beliau, pertama kali praktek alhamdulillah berhasil, krispi banget dan ga keras, boleh nih buat ide bisnis😃
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan bumbu halus, wait about 30 minutes ya biar meresap
- 2
Siapkan bahan tepung kering, dan campur semua dalam satu wadah
- 3
Buat adonan tepung basah dengan 2 sendok adonan tepung kering yang sudah tercampur dan beri air dingin secukupnya
- 4
Ambil ayam, lumuri dengan tepung kering sambil cubit-cubit gemash
- 5
Celup ke adonan tepung basah, (pakai penjepit ya biar tangan ga lengket belepotan)
- 6
Lumuri lagi dengan adonan tepung kering, lalu cubit cubit manja, putar ayam di dinding wadah sampai terbentuk kriwil kriwil tepungnya
- 7
Panaskan minyak yang cukup agar ayam terendam, setting api sedang agar ayam matang sempurna
- 8
Goreng ayam, jika kira-kira sudah matang bagian dalamnya bisa diperbesar sedikit apinya agar warnanya menjadi keemasan
- 9
Enjoy it!
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Lita Apriani bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar