Chicken Honey Sauce

Name: Chicken Honey Sauce
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 dada ayam potong dadu; 1 bungkus tepung serbaguna; 👉 Air dingin; 👉 Minyak untuk menggoreng; 1 sdm biji wijen; Saus :; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1/2 bawang bombai; 3 sdm saus tomat; 1 sdm kecap manis; 1 sdm cuka; 2 sdm gula pasir; 1/2 gelas air; 1 sdt garam

Syifa Gusti @Ummazein

Martapura, Banjarmasin, Kalimantan Selatan

Tadinya mau bikin chicken wings, tapi sayap ayamnya lagi terbang entah kemana 😅 tapi rasa sausnya hampir mirip sama chicken wings wkwk

Lebih banyak

Chicken Honey Sauce

Syifa Gusti @Ummazein

Martapura, Banjarmasin, Kalimantan Selatan

Tadinya mau bikin chicken wings, tapi sayap ayamnya lagi terbang entah kemana 😅 tapi rasa sausnya hampir mirip sama chicken wings wkwk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2dada ayam potong dadu
1 bungkustepung serbaguna
👉 Air dingin
👉 Minyak untuk menggoreng
1 sdmbiji wijen
Saus :
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1/2bawang bombai
3 sdmsaus tomat
1 sdmkecap manis
1 sdmcuka
2 sdmgula pasir
1/2 gelasair
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potongan ayam masukan ke dalam air dingin, lalu masukan ke dalam tepung sebaguna. Lakukan 2x setiap potongan.
2

Goreng ayam dengan api sedang, angkat lalu tiriskan. Lalu goreng kembali dengan api tinggi biar renyah. (sekali aja juga boleh)
3

Goreng sampai warnanya berubah kekuningan, angkat dan tiriskan
4

Haluskan bawang putih dan merah. Bawang bombai potong sesuai selera.
5

Panaskan wajan dengan api sedang, masukan bawang-bawangan. Sampai tercium bau harum.
6

Masukan air, tomat, cuka, kecap dan gula. Tunggu sampai sausnya sedikit mengental.
7

Masukan daging ayam tadi dan garam, lalu aduk sampai sausnya meresap.
8

Hidangkan dengan taburan biji wijen di atasnya. Sangat lezat jika dinikmati selagi masih hangat. Bisa dijadikan lauk ataupun cemilan.
9

Selamat mencoba.. 😊