Sempol ayam enak

Name: Sempol ayam enak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram tepung tapioka; 100 gram tepung terigu; 1/2 kg ayam filet (haluskan dg blender); 2 bgks masako ayam; 1 bgks ladaku; 5 siung bawang merah haluskan; 3 siung bawang putih haluskan; Secukupnya garam; Secukupnya air suam kuku; 4 batang daun bawang iris tipis; Secukupnya tusuk sate; 1 buah telur+secukupnya garam untuk celupan

Aprilia Cristiana @cook_9166695

Bantul Yogyakarta

Ini nyobain resep yg aku kira2 dan otak atik sendiri . Trnyta lebih endezz hlo

Lebih banyak

Sempol ayam enak

Aprilia Cristiana @cook_9166695

Bantul Yogyakarta

Ini nyobain resep yg aku kira2 dan otak atik sendiri . Trnyta lebih endezz hlo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gramtepung tapioka
100 gramtepung terigu
1/2 kgayam filet (haluskan dg blender)
2 bgksmasako ayam
1 bgksladaku
5 siungbawang merah haluskan
3 siungbawang putih haluskan
Secukupnyagaram
Secukupnyaair suam kuku
4 batangdaun bawang iris tipis
Secukupnyatusuk sate
1 buahtelur+secukupnya garam untuk celupan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan tapioka,terigu,masako,garam,lada,ayam dan halusan bawang tadi.tuangkan air. Uleni hingga kalis, masukkan daun bawang uleni lagi.bentuk sesuai selera dg tusuk sate hingga adonan habis
2

Rebus sempol hingga matang dan mengapung.
3

Siapkan pengorenggan tuangkan minyak. Tunggu hingga minyak panas di samping itu. Aduk telur+garam hingga rata. Celup sempol dan ratakan. Lalu goreng di minyak panas lakukan hingga habis
4

Tiriskan di atas kertas minyak. Siap di sajikan. Selamat mencoba.
5

Sajikan dengan saus sambal