Ubi jalar Goreng

Name: Ubi jalar Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ubi; 250 gr tepung terigu; 1 sdm tepung beras; 5-6 sdm gula pasir (optional); 1/2 sdt garam; 1/2 sdt vanili bubuk; 500 ml air (bisa ditambah, asal nggak terlalu encer); secukupnya Minyak goreng

Dyahfateema @cook_2677463

Tangerang

Terinspirasi resep dari mbak Sayyidati Mar'ah. Lebih kriuk, pas di lidah. Enak buat teman ngeteh di sore hari 😀

Lebih banyak

Ubi jalar Goreng

Dyahfateema @cook_2677463

Tangerang

Terinspirasi resep dari mbak Sayyidati Mar'ah. Lebih kriuk, pas di lidah. Enak buat teman ngeteh di sore hari 😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgubi
250 grtepung terigu
1 sdmtepung beras
5-6 sdmgula pasir (optional)
1/2 sdtgaram
1/2 sdtvanili bubuk
500 mlair (bisa ditambah, asal nggak terlalu encer)
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan, beri air sedikit demi sedikit. Aduk rata, jangan terlalu encer adonannya.
2

Kupas ubi, dan iris sesuai selera. Cuci dengan air bersih.
3

Panaskan minyak goreng dan goreng ubi yang sudah dibalut adonan tepung
4

Goreng sampai kekuningan dan matang.