Rebus paha ayam yg sdh dicuci ke dalam air mendidih. Rebus sampai matang (saya ga tau betulnya brp lama merebus, saya rebus kira2 20 menit)

Masukkan juga potongan bawang putih dan jahe selama ayam direbus

Sambil tunggu ayam matang, potong2 wortel dan beri bumbu. Saya pakai sekitar 1 sdt garam dan 1/2 sdt gula. Cicipi rasanya

Setelah 20 menit, masukkan wortel. Tunggu hingga matang lalu hidangkan.

Kalau mau pedas bisa tambah potongan cabe rawit atau biar lbh gampang pakai boncabe aja 👍😄