Sup telur jamur enoki (egg drop soup with enoki mushroom)

Name: Sup telur jamur enoki (egg drop soup with enoki mushroom)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pack jamur enoki; 2 butir telur, kocok lepas; 3 siung bawang putih; secukupnya Lada; secukupnya Garam; secukupnya Saus tiram; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Air panas

Eunike @cook_6793246

Ini salah satu comfort food favorit saya kalo pas cuaca kurang bersahabat ⛄ simple dan ngga ribet bikinnya, yuk dicoba dijamin enak meskipun tampilannya biasa aja 😊

Lebih banyak

Sup telur jamur enoki (egg drop soup with enoki mushroom)

Eunike @cook_6793246

Ini salah satu comfort food favorit saya kalo pas cuaca kurang bersahabat ⛄ simple dan ngga ribet bikinnya, yuk dicoba dijamin enak meskipun tampilannya biasa aja 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 packjamur enoki
2 butirtelur, kocok lepas
3 siungbawang putih
secukupnyaLada
secukupnyaGaram
secukupnyaSaus tiram
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaAir panas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Geprek bawang putih dan cincang kasar
2

Potong2 jamur enoki jadi 3 bagian, buang bagian akarnya
3

Panaskan sedikit minyak di wajan, masukkan bawang putih geprek sampai harum
4

Masukkan enoki, tumis sampai agak layu
5

Masukkan air panas (tujuannya agar proses masak cepat dan enoki tidak terlalu lembek)
6

Setelah mendidih masukkan garam, lada, saus tiram, penyedap rasa. Koreksi rasa
7

Setelah rasa pas, masukkan telur kocok pelan2, aduk2 agar tidak menggumpal
8

Sajikan