Tumis jantung pisang

Name: Tumis jantung pisang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah jantung pisang kepok; 5 biji bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah cabe merah; 7 biji cabe rawit; secuil terasi; lengkuas, daun salam; garam, gula

Deepuspa Irdhiani @deepuspita

Biak, PAPUA

Pgen aj biar asi banyak... maaf ya bucant2, msh di wajan uda di foto .. 😅

Lebih banyak

Tumis jantung pisang

Deepuspa Irdhiani @deepuspita

Biak, PAPUA

Pgen aj biar asi banyak... maaf ya bucant2, msh di wajan uda di foto .. 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahjantung pisang kepok
5 bijibawang merah
3 siungbawang putih
2 buahcabe merah
7 bijicabe rawit
secuilterasi
lengkuas, daun salam
garam, gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air, kupas jantung pisang sampe dpt putihnya. Potong2 sesuai selera. Stlh mendidih, masukkan jantung pisang.masukkan garam sedikit, rebus hingga lunak dan tiriskan
2

Ulek bumbu2, sy msh kasar2...geprek lengkuas. Panaskan wajan, tumis bumbu halus hingga tercium wangi...masukkan jantung pisang, aduk2... tambahkan air setengahgelas, masukkan garam dikit aj dan gula (sesuai selera ya) aduk rata hingga susut airnya. Koreksi rasa, matang deh...