Talam ubi kuning

Name: Talam ubi kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 180 gram gula pasir (asli 250 gram); 250 gram ubi kuning kukus,haluskan; 300 ml santan; 125 gram tepung sagu tani; 25 gram tepung beras; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt vanili bubuk; Bahan B :; 450 ml santan; 1/2 sdt garam; 20 gram tepung beras (asli 18 gram); 20 gram maizena (asli 18 gram); 1 lembar daun pandan

Bunda Kiana Khansa @bundakianakhansa

Indonesia

Yang suka legit2,cobain ini yuk,asli uenak..,si adek dah nambah 2x baru mateng.Gula saya kurangi dari resep asli karena sangat manis.
Source: Nova novita

Lebih banyak

Talam ubi kuning

Bunda Kiana Khansa @bundakianakhansa

Indonesia

Yang suka legit2,cobain ini yuk,asli uenak..,si adek dah nambah 2x baru mateng.Gula saya kurangi dari resep asli karena sangat manis.
Source: Nova novita

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A :
180 gramgula pasir (asli 250 gram)
250 gramubi kuning kukus,haluskan
300 mlsantan
125 gramtepung sagu tani
25 gramtepung beras
1/4 sdtgaram
1/4 sdtvanili bubuk
Bahan B :
450 mlsantan
1/2 sdtgaram
20 gramtepung beras (asli 18 gram)
20 grammaizena (asli 18 gram)
1 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan kukusan,bungkus tutup dengan serbet bersih
2

Blender bahan A hingga rata
3

Tuang dalam cetakan talam yang sudah dioles minyak,tuang 3/4.sisihkan
4

Masak bahan B diatas panci hingga meletup2,masukan dalam plastik segitiga,gunting ujungya,sdmprotkan ditengah adonan talam,ujung plastik segiitiga agak sedikit dibenamkan
5

Kukus hingga matang,tunggu agak dingin lalu keluarkan dari cetakan