Tumis kembang duren (karuk)

Name: Tumis kembang duren (karuk)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kembang duren (buang benang sari n putik bagian atasny); Ikan teri secukupny (goreng); 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 cabe hijau besar; 3 cabe keriting; 7 cabe rawit setan (kl suka pedas); 2 lembar daun salam; secukupnya Garam; Gula secukupny; Penyedap rasa (kl perlu)

Khika's Kitchen @mariskakhika

Depok

D tawarin temen mau kembang duren, lg musim d kebun pamannya. Hayu laah boleh scara yg bgini jarang2 ada. Blm tentu jg nemu d pasar. Yg ada hrs mungut dl d kebun org yg pny pohon duren.

Lebih banyak

Tumis kembang duren (karuk)

Khika's Kitchen @mariskakhika

Depok

D tawarin temen mau kembang duren, lg musim d kebun pamannya. Hayu laah boleh scara yg bgini jarang2 ada. Blm tentu jg nemu d pasar. Yg ada hrs mungut dl d kebun org yg pny pohon duren.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grkembang duren (buang benang sari n putik bagian atasny)
Ikan teri secukupny (goreng)
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3cabe hijau besar
3cabe keriting
7cabe rawit setan (kl suka pedas)
2 lembardaun salam
secukupnyaGaram
Gula secukupny
Penyedap rasa (kl perlu)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kembang duren yg telah d bersihkan terlebih dahulu. Kl sy 2x bilas ganti air rebusan hingga tdk ada lagi lendir2 pd air rebusan. Tiriskan
2

Tumis bumbu iris hingga harum. Masukkan kembang duren aduk2 rata.
3

Tambahkan sedikit air, masukkan garam, gula n penyedap rasa secukupnya.
4

Test rasa, tunggu hingga aga kering lalu siap d sajikan.