Donat kentang
Baru kali ini memberanikan diri bikin donat kentang ...alhamdulillah berhasil seneng bnget.. pake resep mbak nikmatul rosidah..... cuman susunya aq ganti pake susu saset fc..
Donat kentang
Baru kali ini memberanikan diri bikin donat kentang ...alhamdulillah berhasil seneng bnget.. pake resep mbak nikmatul rosidah..... cuman susunya aq ganti pake susu saset fc..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Aktifkan ragi dengan cara campur gula susu hangat kuku dan ragi aduk sebentar diamkan -+ 10 mnt...klo berbusa berarti ragi aktif
- 3
Klo sudah aktif dan masukkan telur ke campuran susu dan ragi..aduk rata campur ke tepung sedikit demi sedikit campurkan semua bahan kecuali margarin.. uleni sampai tercampur semua
- 4
Klo sudah tercampur rata tambahkan margarin
- 5
Uleni sampai kalis elastis. Tandanya kalis saat di tarik dan di lebarkan tidak mudah robek
- 6
Kembangkan adonan 35 mnt sampai 2 x lipat
- 7
Kempeskan adonan bagi masing berat @35 bulat2kan
- 8
Sambil di bulatkan adonan akan mengembang karena ngantri jangan over proofing jadi tandai yg di bulatkan paling pertama lubangi yg goreng paling pertama..
- 9
Saya lubangi dengan mulut botol perfek bnget donatnya dri pada pake cetakan
- 10
Tips supaya muncul cincin di donat..goreng dengan api kecil dan jgn terlalu bnyak minyak yang membuat donat tenggelam.. jgn si bolak balik... klo sudah di goreng tunggu sampai kecoklatan baru bosa di balik...
- 11
Donat selai ada cincinnya
- 12
Siap di dandanin
- 13
Ini lembut bnget dan rasanya pas di lidah
- 14
- 15
- 16
Enjoy
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar