Tempe goreng tepung

Name: Tempe goreng tepung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh tempe panjang; 250 gr Tepung terigu; 50 Gr tepung beras; 2 bh daun bawang (tanpa batang); 1 sdm kunyit bubuk; 2 sdt garam; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya air; 1/4 minyak untuk menggoreng

dian gyardi @cook_8187899

Cirebon - Balikpapan

Tempe goreng tepung

dian gyardi @cook_8187899

Cirebon - Balikpapan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bhtempe panjang
250 grTepung terigu
50 Grtepung beras
2 bhdaun bawang (tanpa batang)
1 sdmkunyit bubuk
2 sdtgaram
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyaair
1/4minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wadah, masukan bubuk kunyit,garam,penyedap rasa, irisan tipis daun bawang, air sedikit dahulu lalu aduk.
2

Setelah merata, masukan tepung terigu & tepung beras, lalu aduk kembali sampai menjadi adonan (jangan terlalu kencang saat mengaduk,usahakan tidak lama" dalam mengaduk agar tempe tepung bisa renyah)
3

Iris tempe,lalu celupkan ke dalam tepung.
4

Siapkan wajan yang berisi minyah untuk menggoreng, lalu panaskan dengan api sedang saja agar renyak & matang sampai ke dalam pada saat di angkat.
5

Goreng tempe tepung sampai kuning keemasan lalu angkat & hidangkan.