Cheese Tart
Gak pernah bosan dg yg namanya kudapan berbahan keju....termasuk kudapan yg lg booming ini, hokkaido cheese tart 😂😂😂
Cheese Tart
Gak pernah bosan dg yg namanya kudapan berbahan keju....termasuk kudapan yg lg booming ini, hokkaido cheese tart 😂😂😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat adonan pie terlebih dahulu. Caranya : Ayak tepung terigu dan gula halus, masukkan butter dingin, lalu aduk hingga adonan berbentuk serpihan.
- 2
Kemudian masukkan kuning telur,aduk rata. Masukkan susu cair,ratakan. Setelah adonan rata dan halus,bentuk bulatan,bungkus dg plastik wrap dan simpan dlm lemari es slm kurleb 1 jam
- 3
Sementara adonan pie didinginkan, buat filling keju nya.
- 4
Saya menggunakan metode au bain marie atau double boiler yaa...
- 5
Lelehkan cream cheese,cheddar, butter dan susu. Setelah meleleh masukkan gula,tepung maizena, aduk aduk. Kemudian masukkan telur,aduk dg cepat. Tambahkan plain yogurt,vanilla ekstrak dan sedikit garam. Aduk terus hingga adonan kental dan meletup2. Angkat,dinginkan.
- 6
Keluarkan adonan pie dr dlm kulkas, bagi mnjadi 5 bagian sm rata.
- 7
Kemudian tekan tekan tiap bagian adonan ke dlm cetakan pie yg telah dioles margarin. Setelah itu tusuk2 bagian bawah kulit pie dg garpu
- 8
- 9
Setelah itu, panggang kulit pie dg suhu 180° slm kurleb 15 menit
- 10
Spuitkan adonan filling dlm masing2 kulit pie.
- 11
Kemudian oles permukaannya dg kuning telur.
- 12
Panggang kembali dg suhu 220° selama kurleb 7 menit
- 13
😋😋😋😋
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar