Pokcoy ala resto. Simpel banget, enak!

Name: Pokcoy ala resto. Simpel banget, enak!
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bonggol pakcoy; 5 buah bakso (optional, kalo saya bakso tempe); 1 sdm minyak; secukupnya Garam; secukupnya Air; Saus siram:; 3 siung bawah putih, cincang halus; 3 cabe rawit (jika tidak suka pedas, bisa dikurangi); 1 sdm saus tiram; 2 sdm minyak goreng; 2 sdm air

Rachma Fauzia Azhary @rachmafauziaa

Umi kalo ke pasar sukanya siang, katanya biar dapet murah-murah. Akhirnya bener dah diminta borong pakcoy seplastik cuma 6rb. Padahal kalo beli pas pagi segitu uda belasan ribu. Sampe bingung dimasak apalagi yg belim . Akhirnya nemu dah resep ini. Simpel enaaak. Alhamdulillaah sekali coba langsung cucok. Mumpung ada bakso tempe, akhirnya tambahin dah bakso tempe, bisa sekalian buat lauuuk. Yummy. Tinggal tambah nasi, cus makan. Selamat mencoba :)

Source: dapurVY

Lebih banyak

Pokcoy ala resto. Simpel banget, enak!

Rachma Fauzia Azhary @rachmafauziaa

Source: dapurVY

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bonggolpakcoy
5 buahbakso (optional, kalo saya bakso tempe)
1 sdmminyak
secukupnyaGaram
secukupnyaAir
Saus siram:
3 siungbawah putih, cincang halus
3cabe rawit (jika tidak suka pedas, bisa dikurangi)
1 sdmsaus tiram
2 sdmminyak goreng
2 sdmair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan air untuk merebus. Didihkan dan tambahkan minyak dan garam sedikit
2

Masukkan pakcoy sambil dibolak balik agar matang. Rebus sebentar saja ya biar vitaminnyabtidak menghilang. Cukup 1menit
3

Siapkan minyak untuk menumis
4

Tumis bawang putih hingga harum, baru kemudian tambahkan cabe rawit
5

Tambahkan air dan saus tiram, aduk rata
6

Cicip, jika sudah pas bisa langsung dimatikan kompornya. Jika belum, bisa tambahkan garam/ kaldu jamur
7

Siramkam saus ke atas pakcoy yang sudah ditata diatas piring
8

Pakcoy siap di santap. Jangan lupa berdoa :)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rachma Fauzia Azhary @rachmafauziaa

pada 23 Oktober 2017 14.11

Hanya catatan kecil memasak, biar gk bingung ketika mau masak apa. Tgl buka cookpad, cus memasak. Sebetulnya saya juga baru mulai suka coba coba resep ketika nemu cookpad :) Ternyata memasak itu menyenangkan. Apalagi berhasil dipercobaan pertama. Sesuatuuu bgtIlmu itu luaaaaas sekali ternyata, termasuk ilmu mengolah suata bahan menjadi makanan yang enak . Dan salah satu amal jariyah itu adalah ilmu yg bermanfaat. Kuy share ilmu memasak yg kita miliki, agar ilmu itu dapat menjadi amal jariyah kita. Aamiin

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya