Rebus kailan lalu tiriskan di atas piring dan beri minyak wijen

Tumis bawang putih dan ebi hingga kecoklatan lalu masukkan air dan cabai

Beri kecap asin, tambahkan gula dan garam (jika perlu). Cicipi dan koreksi rasa.

Tambahkan larutan maizena lalu tunggu hingga mendidih

Siramkan kuah ke atas rebusan kailan tadi