煎干貝 Kuan Te Ho何何大師 @cookkuan_hoho France -Bordeaux 煎干貝的小秘訣與心得，法國干貝特價250g台幣90元，大家覺得這樣便宜嗎？ 繼續閱讀 煎干貝的小秘訣與心得，法國干貝特價250g台幣90元，大家覺得這樣便宜嗎？ 繼續閱讀 煎干貝 Kuan Te Ho何何大師 @cookkuan_hoho France -Bordeaux 煎干貝的小秘訣與心得，法國干貝特價250g台幣90元，大家覺得這樣便宜嗎？ 繼續閱讀 煎干貝的小秘訣與心得，法國干貝特價250g台幣90元，大家覺得這樣便宜嗎？ 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 干貝 想吃幾顆 油 些許 鹽巴 些許 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 干貝退冰，若有干貝汁可拿來炒菜 2 熱油。煎干貝的秘訣只有一個，就是火候，下油，油溫要很高，到冒煙還不夠，要瘋狂冒煙，因為這樣才能鎖住干貝的水分，干貝才會多汁 3 一面煎一分半，一面煎一分鐘，即可即可起鍋灑鹽 4 我個人是不喜歡用奶油，因為奶油不耐高溫，因此若要煎奶油口味的干貝我會另外加熱奶油後淋到干貝上面 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 3578510 已複製 Kuan Te Ho何何大師 @cookkuan_hoho 發布於 2017年10月27日 00:46 France -Bordeaux 已追蹤 回追 追蹤 到國外求學交換的我，與愛ㄘ肉相約半年後料理決戰，因此我會努力精進廚藝，赴此一戰也要煮好吃的菜給媽媽啦~ 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 煎 干貝 相似食譜 更多推薦食譜 蜂蜜蒜香雞 炒麵 醃黃瓜 涼拌小黃瓜 味噌蝴蝶蚌湯 芝麻南瓜q餅（油煎版＆烤箱版） 三杯老豆腐 麻婆豆腐 【影片】鹹蛋煎肉餅 檸檬炸雞條 酥酥鬆鬆偽曲奇 乾煸榨菜麵腸～☆素食廚房☆ 喀滋嫩煎雞腿排 原味古早味鸡蛋糕 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/3578510
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