Perkedel kentang

Name: Perkedel kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kentang; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt merica; 1 butir telur; Penyedap rasa; Garam; secukupnya Minyak

Risma Yanti @dapurnaima

Perkedel kentang

Risma Yanti @dapurnaima

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grkentang
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 sdtmerica
1 butirtelur
Penyedap rasa
Garam
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang, lalu goreng (tidak dikukus agar saat menggoreng perkedel nanti tidak pecah/hancur).
2

Setelah matang, haluskan kentang.
3

Ulek bawang merah, bawah putih, dan merica sampai halus.
4

Campur kentang, bumbu yg sudah dihaluskan, dan telur. Tambahkan penyedap rasa dam garam secukupnya.
5

Lalu goreng, dan sajikan.