Bistik Ayam Banjar

Name: Bistik Ayam Banjar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 1 buah kentang; 1 buah wortel; Daun seledri; 10 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt pala bubuk; 1 sdm gula merah; 2 sdm kecap asin; 1 sdm kecap manis; 1 sdm cuka; secukupnya Gula garam penyedap

Siska Fitriyanti @Siska985Cookpad

Banjarbaru

Bistik Ayam Banjar

Siska Fitriyanti @Siska985Cookpad

Banjarbaru

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam
1 buahkentang
1 buahwortel
Daun seledri
10 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdtpala bubuk
1 sdmgula merah
2 sdmkecap asin
1 sdmkecap manis
1 sdmcuka
secukupnyaGula garam penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, pala, gula merah, kecap asin & manis.
2

Marinasi ayam dengan bumbu halus. Tambahkan cuka. Diamkan kurleb 15 menit.
3

Panaskan panci dengan sedikit minyak. Masukkan ayam & bumbu, tambahkan kentang & wortel. Masukkan air.
4

Setelah mendidih masukkan gula garam penyedap. Koreksi rasa. Tunggu hingga semua bahan empuk.
5

Masukkan rajangan seledri. Aduk rata. Matikan api. Sajikan hangat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Siska Fitriyanti @Siska985Cookpad

pada 27 Oktober 2017 12.19

Banjarbaru

A working mom who has a desire with cooking world. Tapi karena waktu 24 jam sehari yang rasanya selalu kurang, jadilah semua yang dishare di sini resep remeh temeh praktis ❤❤❤

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Gula Merah Potato Ayam Kecap Pala Seledri Bawang Putih Bawang Merah Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya