Bolu Kukus Kurma Keju No Mixer
Kami keluarga pecinta kurma. Karna terlalu banyak menyetok kurma di rumah. Suatu ketika terinspirasi bikin bolu kurma dan liat2 resep di cookped ternyata ada resep yang simpel dan gak pake ribet dicoba lah membuat dengan sedikit modifikasi,dan tereng😊 akhirnya selesai membuat bolu kurma keju ini. Alhamdulillah disukai suami dan anak2, baru masak sudah diserbu, untung masih sempat kefoto😀
Bolu Kukus Kurma Keju No Mixer
Kami keluarga pecinta kurma. Karna terlalu banyak menyetok kurma di rumah. Suatu ketika terinspirasi bikin bolu kurma dan liat2 resep di cookped ternyata ada resep yang simpel dan gak pake ribet dicoba lah membuat dengan sedikit modifikasi,dan tereng😊 akhirnya selesai membuat bolu kurma keju ini. Alhamdulillah disukai suami dan anak2, baru masak sudah diserbu, untung masih sempat kefoto😀
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cairkan mentega terlebih dulu,sisihkan dan dinginkan
- 2
Kurma dibuang bijinya,lalu dipenyet2 atau ditekan2 menggunakan sendok dan beri sedikit air. diamkan sesaat setelah itu hancurkan menggunakan sendok
- 3
Kocok telur dan gula menggunakan garpu hingga berbusa
- 4
Masukkan tepung terigu,garam,vanili,baking soda, aduk-aduk hingga tercampur rata
- 5
Setelah itu masukkan SKM dan air hangat aduk2 lagi hingga rata
- 6
Masukkan dalam campuran tadi kurma yang telah dihancurkan dan parutan keju,aduk kembali hingga rata
- 7
Setelah itu masukkan mentega yang telah didinginkan
- 8
Olesi loyang dengan mentega dan sedikit tepung terigu di atasnya. masukkan campuran tadi ke dalamnya.
- 9
Panaskan kukusan,kalau sudah mendidih masukkan loyang ke dalam kukusan.penutup kukusan hqrus dialasi dengan serbet y😊
- 10
Kukus selama 30-35menit
- 11
Tada,,,,masak deh. dinginkan terlebih dahulu baru dikeluarkan dari loyang
- 12
Ini kue buatan kedua kalinya. ada coklat diatas,karena sewaktu memasak diberi meses diatasnya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar