Keto baked mashed Cheese Cauliflower with brisket
Resep ngarang sendiri karena mau habisin bahan2 di kulkas. Setelah matang, bisa disimpan di kulkas dan dipanaskan saat mau disantap. Mirip pastel tutup tapi ini pakai mashed cauliflower. Foto dan penampakan kurang tapi rasanya enak lho 😂😂
Keto baked mashed Cheese Cauliflower with brisket
Resep ngarang sendiri karena mau habisin bahan2 di kulkas. Setelah matang, bisa disimpan di kulkas dan dipanaskan saat mau disantap. Mirip pastel tutup tapi ini pakai mashed cauliflower. Foto dan penampakan kurang tapi rasanya enak lho 😂😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus kembang kol (buang semua tangkai) selama 10 menit lalu dihaluskan dengan chopper/blender sampai jadi mash.
- 2
Panaskan oven di suhu 160 celcius. Panaskan di panci 2 sdm mentega lalu tumis bawang putih, bombai sampai layu, masukkan brisket yang diiris panjang dan jamur. Tambahkan garam dan merica dan pala. Sisihkan
- 3
Panaskan 2 sdm mentega, masukkan mash cauliflower, tuang 100ml whipped cream, tambah garam dan merica. Masukkan 50 gr cheddar. Sisihkan sampai dingin
- 4
Kocok telur dengan sisa whipped cream. Tambah garam sedikit.
- 5
Di dalam loyang yang dialasi parchment paper, tuang semua mashed cauliflower.
- 6
Lalu tuang tumisan brisket di atasnya dan tutup dengan cream cheese
- 7
Tuang campuran telur lalu taburi dengan cheddar
- 8
Panggang 35 menit. Harusnya bagian atas kecoklatan tapi karena oven saya agak eror jadi kurang berwarna deh 😂
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar