Campurkan tepung terigu tepung beras daun bawang aduk jadi satu tambahkan bumbu halus dan air aduk rata adonan jangan terlalu encer

Siapkan minyak panas, kemudian celupkan tempe ke adonan tepung baru di goreng ke dalam minyak panas dengan api sedang

Kemudian goreng hingga tempe layu jangan sampai kering lakukan hingga adonan dan tempe habis

Siap di hidang kan dengan cabe rawit ataupun saos cabai