Beef gyudon ala mama albirru

Name: Beef gyudon ala mama albirru
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi; 1 bj bawang bombay besar; 3 siung bawang putih besar; 850 ml air matang; 1 btl kecil kecap asin; 3 sdm saus teriyaki; 2 sdm saos rajarasa; 6 sdm gula pasir; 5 sdt royco sapi

Astra Nadya Halim @cook_7251163

Sepinggan, Balikpapan

Pengen makan hokben atau yoshinoya, tp gak ada di balikpapan. Walhasil copy resep mbak rina dwi yulianti. Dan dimodifikasi sendiri jadi deh.. sekalian edisi menghabiskan sisa daging qurban 😂😂😂

Lebih banyak

Beef gyudon ala mama albirru

Astra Nadya Halim @cook_7251163

Sepinggan, Balikpapan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging sapi
1 bjbawang bombay besar
3 siungbawang putih besar
850 mlair matang
1 btlkecil kecap asin
3 sdmsaus teriyaki
2 sdmsaos rajarasa
6 sdmgula pasir
5 sdtroyco sapi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus 1/2 matang daging sapi, lalu iris memanjang tipis2. (Daging yg berlemak justru lebih enak)
2

Iris tipis bawang bombay, dan cincang halus bawang putih.
3

Masukkan 6 sdm gula pasir, kecap asin, saos raja rasa, saos teriyaki kedalam wajan. Aduk2 hingga gulanya larut.
4

Setelah itu masukkan bawang bombay yg sdh diiris tipis, tunggu hingga harum, masukkan bawang putih cincang halus. Tunggu hingga harum. Tambahkan royco sapi.
5

Masukkan daging sapi 1/2 matang yg sdh diiris memanjang, tambahkan air, aduk rata. Tes rasa, dan tunggu hingga saus meresap kedalam daging. Matikan. Sajikan bersama nasi putih hangat.