Lasagna panggang YUMMY.

Name: Lasagna panggang YUMMY.
Yield: untuk 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Saos merah nya :; 200 gr ayam giling / daging giling; 4 siung Bawang putih; 1 siung bawang bombay; 1 bungkus bumbu Bolognese (saya pake lafonte aja); 2 sdm minyak utk menumis; Saos putih / Bechamel :; 2.5 sdm butter / mentega; 2 sdm tepung terigu; 200 ml susu cair putih; 200 gr ricotta cheese (merk greenfields / yummy); 200 gr Kalo nga ada, ganti dengan keju cheddar parut; 100 gr keju mozarella parut ya; 1 bungkus lasagna sheet (saya pakai merk lafonte instant)

Evi Rahayu @cook_9578013

Siapa yg tidak suka Lasagna. ??? Semua pasti suka... Bikin sendiri lebih nikmat dan lezat... Mudah dan cepat. Yukkk buat sendiri

Lebih banyak

Lasagna panggang YUMMY.

Evi Rahayu @cook_9578013

Siapa yg tidak suka Lasagna. ??? Semua pasti suka... Bikin sendiri lebih nikmat dan lezat... Mudah dan cepat. Yukkk buat sendiri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 10 menit

untuk 10 orang

Saos merah nya :
200 grayam giling / daging giling
4 siungBawang putih
1 siungbawang bombay
1 bungkusbumbu Bolognese (saya pake lafonte aja)
2 sdmminyak utk menumis
Saos putih / Bechamel :
2.5 sdmbutter / mentega
2 sdmtepung terigu
200 mlsusu cair putih
200 grricotta cheese (merk greenfields / yummy)
200 grKalo nga ada, ganti dengan keju cheddar parut
100 grkeju mozarella parut ya
1 bungkuslasagna sheet (saya pakai merk lafonte instant)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 10 menit

1

Saos merah : Masukan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum... Masukkan ayam / daging giling....aduuk... Masukkan saos lafonte bolognese. Aduk sampai matang. Sisihkan....
2

Saos putih / bechamel : cairkan butter / mentega, (api kecil) masukkan tepung terigu ADUK CEPAT... Supaya tidak menggumpal. Lalu masukkan susu cair...aduuuk.... Lalu masukkan ricotta cheese / keju parut. Aduk cepat. Sisihkan...
3

Siapkan loyang segi 4 ukuran apa aja. Saya pakai loyang pyrex ukuran 20x20cm. Oles tipis dengan mentega.
4

Mulai menyusun lasagna ya.... Layer pertama sedikit saos putih di dasar loyang, rata kan lalu susun lasagna sheet teruskan lagi dengan saos merah sedikit dan rata kan... Teruskan dengan saos putih sedikit dan rata kan.. Lalu susun lasagna sheet lagi.... Teruskan.... Sampai 3 layer.
5

Layer paling atas, tutup dengan keju mozarella parut.
6

Jgn lupa panaskan oven dulu oven suhu 180 derajat. Jika sudah panas... Masukan lasagna yg siap panggang. Panggang selama 30 menit api bawah dan lanjut 5 menit api atas.
7

Siap di nikmati... Yummy...

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Evi Rahayu @cook_9578013

pada 29 Oktober 2017 09.49

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya