Sate Tuna Sambal Bawang Panggang Teflon (tanpa tusuk)

Name: Sate Tuna Sambal Bawang Panggang Teflon (tanpa tusuk)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ikan tuna segar; Bumbu halus untuk rendaman tuna :; 4 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; secukupnya Merica; Penyedap Rasa (opsional); 3 sdm kecap manis (sesuai selera); Bumbu Sambal Bawang :; 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 20 biji cabai rawit; Minyak goreng (sedikit)

Punika Chintatya @cook_9513932

Ternate - Indonesia

Source: Tyamohi 😊 dengan sedikit perubahan karena saya ga punya tusuk sate 😂.
Dan ga fotoin sambelnya juga 🙈.
Tapi asli, ini enaakk dan mudaahh sekalii, buibu.
#bantumantenbaru banget deh pokoknya!

Lebih banyak

Sate Tuna Sambal Bawang Panggang Teflon (tanpa tusuk)

Punika Chintatya @cook_9513932

Ternate - Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grikan tuna segar
Bumbu halus untuk rendaman tuna :
4 siungbawang putih
2 siungbawang merah
secukupnyaMerica
Penyedap Rasa (opsional)
3 sdmkecap manis (sesuai selera)
Bumbu Sambal Bawang :
2 siungbawang putih
5 siungbawang merah
20 bijicabai rawit
Minyak goreng (sedikit)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ikan tuna menjadi kotak-kotak, ukuran sesuai selera.
2

Masukkan bumbu halus dan kecap manis ke daging tuna sampai rata, kemudia simpan di kulkas 15 menit (lebih lama, bumbu leboh meresap)
3

Tusuk-tusuk daging ke tusuk sate (kalau saya ga pake tusuk 😁). Panggang tuna di teflon (dengan minyak goreng sedikiit saja), bolak balik sampai matang. Jadi deh..
4

Untuk sambal bawang, haluskan semua bumbu dan tambahkan sedikit minyak panas. Mantap! Sajikan dengan percaya diri! 😉