Bubur Sumsum

Name: Bubur Sumsum
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram Tepung beras; 1000 ml Santan; 1/2 sdt Garam; 2 lembar Daun Pandan; Kuah; 100 gram Gula Merah; 100 ml Air; Sedikit Garam; 1 lembar Daun Pandan; 1 batang Kayu Manis (bisa diskip)

Rusvita Lessiana @rusvita_lessiana

Bingung mau sarapan pagi apa akhirnya pilihan jatuh pada bubur ini. 😊

Lebih banyak

Bubur Sumsum

Rusvita Lessiana @rusvita_lessiana

Bingung mau sarapan pagi apa akhirnya pilihan jatuh pada bubur ini. 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramTepung beras
1000 mlSantan
1/2 sdtGaram
2 lembarDaun Pandan
Kuah
100 gramGula Merah
100 mlAir
SedikitGaram
1 lembarDaun Pandan
1 batangKayu Manis (bisa diskip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung beras dan garam dengan sebagian santan, aduk rata.
2

Masak sisa sebagian santan, masukkan daun pandan dan aduk sampai mendidih dengañ api kecil.
3

Tuangkan campuran tepung beras dan santan tadi sambil diaduk agar tidak menggumpal.
4

Masak bubur sampai matang atau tanak (tidak ada aroma tepung berasnya) sampai meletup-letup. Angkat.
5

Kuah: Masak gula merah, air, garam, kayumanis dan daun pandan sampai mendidih. Angkat.
6

Sajikan bubur dengan kuah gula merah.
7

Selamat menikmati