Manggo sticky rice so nice 😊

Name: Manggo sticky rice so nice 😊
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Beras ketan; 2 buah mangga harumanis; 1 sachet kara (65ml); secukupnya Garam; 2 sdm gula pasir; 2 lembar daun pandan; 1 sachet susu kental manis putih; secukupnya Air matang; 1 sdm Tepung maizena; secukupnya Wijen untuk taburan

istanaymyna @maristanur

Sukabumi Jawa Barat

Manggo sticky rice so nice 😊

istanaymyna @maristanur

Sukabumi Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

250 grBeras ketan
2 buahmangga harumanis
1 sachetkara (65ml)
secukupnyaGaram
2 sdmgula pasir
2 lembardaun pandan
1 sachetsusu kental manis putih
secukupnyaAir matang
1 sdmTepung maizena
secukupnyaWijen untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam beras ketan selama 1 jam
2

Masak beras dg air, garam, 1 lembar daun pandan disobek dan santan 20ml sampai matang
3

Buat sausnya : tambahkan sisa santan, air 250lt, garam, daun pandan, SKM, gula pasir hingga meletup
4

Tambahkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dg 2sdm air
5

Jika sudah mendidih, angkat biarkan dingin
6

Potong potong buah mangga sesuai selera
7

Siapkan dalam piring saji, taburi wijen dan potongan daun pandan
8

Manggo sticky rice siap dsantap