Sambal Mangga Muda Waroeng ss

Name: Sambal Mangga Muda Waroeng ss
Yield: 5 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah mangga muda; 1 1/2 gula merah; 1/2 sdt garam; 10 buah cabai rawit (boleh ditambah/kurangi); 5 buah cabai merah; 2 buah bawang merah; Secukupnya Terasi

Regita @regggita

Jakarta

Makan nasi hangat pakai ayam/ikan goreng ditambah sambal mangga muda. Di jamin timbangan akan cepat naik!
Oiyaa, inspirasi sambal mangga ini karena aku sering makan di waroeng SS dan pasti selalu pesan sambal mangganya yang bikin nagih. So, sekarang aku coba bikin dan rasanya tidak kalah loh hehe

Lebih banyak

Sambal Mangga Muda Waroeng ss

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 Menit

5 Porsi

3 buahmangga muda
1 1/2gula merah
1/2 sdtgaram
10 buahcabai rawit (boleh ditambah/kurangi)
5 buahcabai merah
2 buahbawang merah
SecukupnyaTerasi

Tersimpan

Cara Membuat

15 Menit

1

Kupas mangga muda. Setelah itu, iris-iris memanjang.
2

Ulek kasar cabai, bawang merah, gula, garam dan terasi. Setelah diulek, tambahkan sedikit air (jangan sampai banjir).
3

Campur sambal dan mangga dan aduk hingga rata.
4

Koreski rasa.
5

Sambal mangga siap dihidangkan. Dimakan pakai nasi goreng juga enak loh! Sebagai pengganti asinan.
6

Ataupun dimakan pakai kentucky. Hmm sedappp!

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Regita @regggita

pada 01 November 2017 11.36

Jakarta

Masak adalah salah satu hobiku. Week-end adalah waktu yang sering aku gunakan untuk mencoba resep baru ataupun membuat makanan ringan yang semua bahan-bahannya sudah tersedia di rumah. Keluarga suka dengan masakanku adalah hal yang paling bahagia.

Lebih banyak