Ayam geprek

Name: Ayam geprek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan ayam goreng tepung:; 1/2 ekor ayam (potong 7 / selera); 10 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung maizena; 1 buah telur; 5 siung bawang putih; 1/2 sdt lada; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa ayam; Bahan sambal :; sesuai selera Cabe rawit; sesuai selera Cabe merah; 2 siung bawang putih; Garam

endah_ @cook_9176429

Bekasi

Bikin ayam geprek pedes untuk suami ..resep ayam goreng tepung nya pake resep bu@xanderkithcen ..resep yg di recook lebih dari 200 lebih orang 😍,,resepnya andalan bgt dirumah untuk bikin ayam gortep 😋😋

Lebih banyak

Ayam geprek

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan ayam goreng tepung:
1/2 ekorayam (potong 7 / selera)
10 sdmtepung terigu
2 sdmtepung maizena
1 buahtelur
5 siungbawang putih
1/2 sdtlada
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa ayam
Bahan sambal :
sesuai seleraCabe rawit
sesuai seleraCabe merah
2 siungbawang putih
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam,lalu ulek bawang putih,garam & lada,beri penyedap ayam.Balurkan ke ayam yg sudah di potong.Simpan dalam kulkas semalaman atau beberapa jam
2

Semakin lama di simpan bumbu ayam semakin meresap
3

Di wadah siapkan tepung terigu di campur tepung maizena (perbandingan terigu dan maizena 5:1) tambahkan garam dan penyedap secukupnya
4

Pecahkan telur ditempat terpisah..aduk
5

Balur ayam yg sudah di bumbui dengan telur...lalu masukan ke dalam tepung..remas remas ayam.
6

Lalu goreng ayam dalam minyak panas dan banyak agar ayam terendam minyak dan matang sampai ke dalam nya.Gunakan api sedang.
7

Menunggu ayam di goreng siapkan sambal.
8

Uleg bawang putih,cabe rawit,cabe merah dan garam.Siram dengan minyak panas ayam.
9

Tiriskan ayam dan geprek ayam dengan ulegan..lalu tuang sambal di atasnya.
10

Ayam siap di hidangkan 😋