Lumpur kentang

Name: Lumpur kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kentang; 250 gr tepung terigu; 250 gr gula (me:200gr); 500 ml santan; 2 butir telur utuh+1 kuning telur; 100 gr margarin; 1/2 sdt garam; 1 sdt vanili (Tambahan dari saya); Secukupnya kismis

Novita Anisa @novnovitanisa

Surabaya

Ini uda jadi resep andalan. Enakk, lumer, lembut.. wangi kentangnya brasa banget... Source resep dari mbak frida.

Lebih banyak

Lumpur kentang

Novita Anisa @novnovitanisa

Surabaya

Ini uda jadi resep andalan. Enakk, lumer, lembut.. wangi kentangnya brasa banget... Source resep dari mbak frida.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grkentang
250 grtepung terigu
250 grgula (me:200gr)
500 mlsantan
2 butirtelur utuh+1 kuning telur
100 grmargarin
1/2 sdtgaram
1 sdtvanili (Tambahan dari saya)
Secukupnyakismis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus kentang dan haluskan. Cara praktis biar cepet blender semua bahan kecuali margarin.
2

Setelah tercampur rata tuang margarin. Aduk rata.
3

Panaskan cetakan kue lumpur dan olesi tipis dg margarin.
4

Tuang adonan kedalam cetakan, tutup sebentar. Setelah setengah matang beri kismis. Masak kembali hingga permukaan kue set dan bagian bawah kue berwarna kecoklatan.
5

Angkat dan sajikan